• ピクルス
• ぬか漬け
  with カスピ海トルコミヨネーズ＆和風バーニャソース＆生トカラーゼ

・大豆・黒豆・赤豆・緑大豆

• シマアジのプディングと卵黄味噌漬け
• 酒粕、カマンベールチーズ、クルミのライスボール
• テンペと夏野菜のグリル、モロッカンソース

• チーズ
• レバーパテ
• ビーツのホムス
• 牡蠣とイカスミのパテ
• ジンジャーマーマレード
• テンペディップ

• シュークルート　（ザワークラウトと豚肉の煮込み）
• 鶏肉、目鯛、サーモンの酒粕グリル

• DJヨーグルトカレー
• 美咲玄米の冷や汁

• フェルラ酸入りエナジーバー
• 甘酒（黒米、赤米、キヌア）
• ヨーグルト（マンゴーラッシー、ベリー＆ベリー、ナタデココ）

• グリーンマグマ
  （酵素が活きてる大麦若葉エキス）

• シュールストレンミング
  ＊スウェーデン製のにしんを缶詰の中で発酵させた『世界一くさい食べ物』