MUSICO 9
LIVE : PEPE CALIFORNIA
DJ : SILENT POETS
MIDNIGHT DJ : Shhhhh
2015.9.12–13
マル神農園（山梨県甲州市）
今度のMUSICOは無農薬・有機野菜の収穫体験ができるキャンピングパーティー！
マル神農園さんの月のリズムにあわせて自然にのびのびと育てられた野菜は、味が濃厚、滋味あふれる力強く美味しい野菜です。
さらにこの夜、新月には引力によってよけいな水分がなくなり、収穫時の野菜の甘味が一番でる日…そんな穫れたて新月野菜をMANGOSTEENのいつものスタッフ達が愛を込めてその場で調理します。
野菜をふんだんに使った ディナー＆ブレックファーストを、PEPE CALIFORNIAのLIVEと、あの名曲…イビザのカフェデルマー vol 2 一曲目のトラックメーカー、SILENT POETSのDJと共にお楽しみ下さい。
キャンプを楽しみながらの深夜はお待ちかね…DJ Shhhhhのロングセット！新月の夜の世界旅行…マジカルジャーニーに誘われる事間違いありません…
そして踊り疲れた身体に…高濃度アルカリ源泉掛け流しの温泉も近くにあります。もちろん、収穫したお野菜はお持ち帰り下さいね…お家で是非、あなたの好きなディッシュに…
新月…あなたのジャーニーに何かしら新しい事を始めるのに最適な夜。
月のリズムを司って育まれた野菜の収穫と、そのパワーあふれる素材を使ったお料理と、完全に身を委ねて楽しめるこのアーティスト達のラインナップ！
あなたの身体と心に染み渡って麗しさが満ちて行くイメージで、スタッフ一同キッチンにONします！
MENU
ベジタブル曼陀羅
- with 和風バーニャソース＆トカラーゼ＆豆腐ディップ
フィンガーフード
- ドライフルーツのクスクスのベリーヌ
- 黒米のサラダのベリーヌ
大皿
- 有機日干し聖護院大根と厚揚げの五目煮
- ドライトマトと有機干しキクイモのパスタ
自家製スモーク
- 鹿ハム
- いのしし
- 熊
- ニジマス
- オリーブ
鹿肉のステーキ
- ベリーベリーソース&山わさびソース
スープ
- 豆乳とごろごろ野菜スープ
天然酵母パン
- SURIPU（名古屋）のチャパタ
スイーツ
- 自家製ドライフルーツ
- ドライフルーツのパウンドケーキ
- バターチキンカレー
- グリーンカレー
- イエローカレー
- 牛肉のガパオ
ALL ¥500
- パラダイスアレイ 天然酵母パン曼陀羅（from 鎌倉）
- 地元野菜のポタージュスープ
- 甘酒ヨーグルト＆ドライフルーツ
- フレッシュフルーツ
- スムージー ¥500